VEJETARYEN PROTEİN KAYNAKLARI

Hayvansal kaynaklar dışında protein alabileceğiniz 9 süper besin. Proteinler, vücuttaki tüm biyokimyasal tepkimelerde kullanılan enzimlerin yapı taşıdır. Ayrıca hücre duvarının onarılması ve büyümesini sağlayan amino asitlere dönüşürler. Sağlıklı bir bireyin günlük beslenme düzeninde aldığı kalorinin yüzde 15-20’si proteinlerden oluşmalı. Tabi ki bu oran günlük aktivitelere ve yaşa göre değişkenlik gösterebilir. Yapılan araştırmalar, düzenli spor yapan…